Meine Großeltern mütterlicherseits haben letztes Wochenenden ihren 50. Hochzeitstag gefeiert, und Mama und ich haben beschlossen einen extrem coolen Kuchen zu backen. Es folgte Brainstorming. Meine Großmutter war eine überaus erfolgreiche Architektin, und mein Großvater Bauschadensgutachter, weshalb eine Idee war, eines ihrer Gebäude nachzustellen, mit einem großen Riss, wo man dann beim Anschneiden immer meinen Großvater fragen kann, wie man schneiden muss damit nichts zusammenfällt... An für sich eine gute Idee, aber es kam uns noch eine bessere. Denn ein Argument war, das dieser Kuchen nur den Beruf beschreibt, die Feier allerdings das gemeinsame Leben. Also, beschlossen wir einen Kuchen zu backen, der die Familie und die verschiedenen Stationen des Lebens symbolisiert. Der Kuchen sollte so aufgebaut sein:Pro Person eine Schicht, die erst ungefähr bei Geburt anfängt, der Kuchen also immer höher wird.
Dann begann die Überlegung: Welche Schicht passt zu welcher Person? Meine Oma bekam einen Gewürzschokoteig, mein Opa Buttercreme. Meine Tante sollte ursprünglich Sachertortenteig bekommen, aber, weil uns der Gewürzschokoteig so sehr aufgegangen war, das wir viel zu viel hatten, haben wir dann Nachts halb elf beschlossen, den einfach doppelt zu benutzen. Mama bekam Mandelteig, mein Cousin (er ist 10 Jahre älter als ich) Löffelbiskuit in Kaffeelikör eingelegt (Als Tiramisuersatz), ich natürlich Zitronencreme, mein Bruder lecker Möhrenkuchenteig und meine kleine Schwester Nougatcreme mit Himbeeren. Insgesamt wurden es 4 Kuchen aneinander gereiht... Die Teige und Cremes zu produzieren war zwar anstrengend und Zeitaufwändig, allerdings noch das einfachste. Denn dann mussten wir die Schichten ordentlich und in richtiger Reihenfolge übereinander stapeln... Dabei fiel auf, das wir viel, viel, viel zu viel Teig produziert hatten... (Noch heute essen wir die Teigreste...) Im Endeffekt sah es so aus als wär mehr Teig übrig als auf dem Kuchen... Dann haben wir die vier Quader versucht mit runden Marzipanhüllen zu verkleiden... eig. hats sogar ganz gut geklappt... Dann noch die Verzierung, natürlich auch wieder Themen gerecht, teilweise mit Minipralinen oder Trüffeln, sah echt super aus! Das Problem war eher der Transport, denn wir mussten das alles noch in einer Kühltasche 3 Stunden mit dem Auto durch die Gegend kutschieren... Aber am Ziel angelangt durften wir feststellen das alles mehr oder weniger hei geblieben war :D . Wir haben dann noch 50 Kerzen und beschriftete Schildchen aufgesteckt, die Kerzen angezündet und Kuchen verteilt. Wir haben von allen ein großes Lob für unseren vierteiligen Kuchen bekommen, allerdings ist der nur als Beilage gedachte, symbolträchtige Kuchen nicht alle geworden, und vom normalen Kuchen wurden maximal 2 Stück gegessen... Na ja, kann uns ja egal sein!
Ich bin super froh das wir dieses geniale Projekt durchgezogen haben, allerdings war es natürlich super anstrengend, und ich bin froh das meine Eltern noch nicht allzu bald ein Jubiläum feiern XD
Sorry für diesen überlangen Post, bitte steinigt mich nicht o_O XD
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